Przypadek klienta z koreańskiej branży winiarskiej: zastosowania filtrów płytowych i ramowych o wysokiej wydajności

Przegląd tła:

Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu rynku na wina wysokiej jakości, znany koreański producent win zdecydował się na wprowadzenie zaawansowanego talerza iramowy system filtracjiz Shanghai Junyi w celu optymalizacji procesu filtracji w procesie produkcji wina. Po dokładnym sprawdzeniu i ocenie zamek ostatecznie wybrał 300 i 400filtry płytowe i ramowez precyzyjnymi filtrami 0,3 μm i 0,5 μm, aby spełnić potrzeby filtracyjne różnych partii wina.

Szczegóły projektu

1. Wybór sprzętu:

Filtry płytowe i ramowe: Filtry płytowe i ramowe są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i napojów, zwłaszcza w produkcji wina, ze względu na ich wysoką wydajność, niskie zużycie energii oraz łatwą obsługę i konserwację. Jego główną zaletą jest zdolność skutecznego usuwania zawieszonych cząstek i mikroorganizmów z wina, zapewniając klarowność i smak wina, minimalizując jednocześnie smak wina.

· Filtr płytowy i ramowy Model 300: Nadaje się do produkcji wina na średnią skalę, a jego kompaktowa konstrukcja i zabawna wydajność filtracji sprawiają, że idealnie nadaje się do małych i średnich winiarni. Filtr płytowo-ramowy 300 obsługuje umiarkowany przepływ wina, zachowując jednocześnie dokładność i stabilność filtracji.

·400 Filtry płytowe i ramowe: Zaprojektowane do produkcji wina na dużą skalę, z większą powierzchnią filtracji i zwiększoną wydajnością. Filtr płytowo-ramowy 400 może skutecznie obsługiwać wina o wysokim przepływie, zachowując jednocześnie dokładność filtracji, co czyni go najlepszym wyborem dla dużych winiarni w celu poprawy wydajności produkcji i jakości produktu.

2. Dobór membrany filtracyjnej:

· Membrana filtrująca o grubości 0,3 μm: odpowiednia dla odmian win o wysokich wymaganiach klarowności, takich jak cenne zgniłe wino lub wysokiej klasy wytrawna czerwień, może skutecznie usuwać małe zawieszone cząstki, pozostałości drożdży i niektóre mikroorganizmy, zapewniając klarowność i przejrzystość wina, czysty smak.

·Filtr 0,5 μm: Nadaje się do konwencjonalnej filtracji większości odmian win przy zachowaniu wysokiej wydajności filtracji i opłacalności. Skutecznie usuwa większość zanieczyszczeń, zachowując jednocześnie korzystne składniki i niepowtarzalny smak wina.

PODSUMOWANIE:

Wprowadzenie przez koreańskich producentów wina filtrów płytowych i ramowych 300 i 400 w połączeniu z filtrami 0,3 μm i 0,5 μm w pełni pokazuje ogromny potencjał zaawansowanej technologii filtracji w poprawie jakości wina, optymalizacji wydajności produkcji i kontroli kosztów. Jeśli kiedykolwiek będziesz czegoś potrzebować. Możeszskontaktuj się z Shanghai Junyi, Shanghai Junyi dostarczy Ci produkty odpowiadające Twoim potrzebom.